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飲食少鹽加醋可防治高血壓

日期:2019-09-27 核心提示:現在大多數老年人都存在一定程度的高血壓情況,家屬可以在為病人烹制食物的時候,少放鹽,加點醋,對穩定血壓有幫助。

  醋不僅可以美容、減肥,還能降血壓,降血脂,能降低動脈硬化、中風等疾病風險。

  高血壓是世界最常見的心血管疾病,也是患病人數最多的疾病之一。一般血壓測量值高于140/90毫米汞柱即為高血壓。

  高血壓患者適量食用醋能夠起到降壓作用,一是高血壓患者適宜清淡,不宜多,醋散發著谷物清香,蘊含大量的食物精華,可以有效減少鹽的攝取量,避免高鹽,高血壓患者平時應該多吃點醋。醋拌蟄頭、酸辣瓜條、醋溜土豆絲、西湖醋魚等,都是適合高血壓患者的可口菜肴。即使沒有高血壓的人,做菜時適當加點醋不僅能增進食欲、幫助消化,還能起到軟化血管、防止血管內雜質沉積、預防高血壓的作用。

  除此之外,現在比較流行的水果醋也是高血壓患者不錯的保健飲品,它的口感比調味醋更柔和,并含有豐富的礦物質鉀,可以幫助人體排出過剩的鈉,長期飲用可起到輔助降壓的功效。

  現在大多數老年人都存在一定程度的高血壓情況,家屬可以在為病人烹制食物的時候,少放鹽,加點醋,對穩定血壓有幫助。

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