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晚上較晚時吃得多的女性更有可能患心血管疾病

2019-11-19 00:48:29生物谷
核心提示:2019年11月16日至18日,美國心臟協會(American Heart Association, AHA)科學會議將在美國費城舉行。根據事先發布的一項初步研究,在晚上晚些時候進食更多的女性比沒有進食的女性更有可能患心血管疾病。

  2019年11月16日至18日,美國心臟協會(American Heart Association, AHA)科學會議將在美國費城舉行。根據事先發布的一項初步研究,在晚上晚些時候進食更多的女性比沒有進食的女性更有可能患心血管疾病。

  在這項初步研究中,研究人員在研究開始時和一年后,使用美國心臟協會發布的心血管健康指南Life's Simple 7指標評估了112名女性(平均年齡33歲,西班牙裔美國人占44%)的心血管健康。然后,這些研究人員在滿足Life's Simple 7指標的基礎上計算出心臟健康評分。

  Life's Simple 7是美國心臟協會于2010年1月首次發布的心血管健康指南,通過7項指標改善人們的飲食和生活方式,以達到理想的心血管健康。該指南的目標是從2010年到2020年的10年內將美國心血管健康狀況提高20%,并將美國心血管疾病死亡率降低20%。

  這7項指標指的是維持身體質量指數(BMI)為18.5至24.5;每周至少進行150分鐘的適度運動或75分鐘的劇烈運動;至少一年前戒煙,或從不吸煙;確?偰懝檀妓降陀200 mg/dL;維持血壓低于120/80 mmHg;空腹血糖水平低于100 mg/dL;滿足AHA五個關鍵的健康飲食成分---每天吃超過4又1/2杯水果和蔬菜、每周至少吃兩次油膩的魚(如鮭魚,鱒魚鯡魚)、少吃甜食、每天吃三份或更多份全麥和每天少吃1500 mg的鈉---中的四個,以保持健康飲食。

  這些研究參與者通過電腦或手機記錄電子食物日記,報道她們在研究開始時一周內以及12個月后一周內吃了什么、吃了多少以及什么時候吃。每個女性參與者完成的食物日記中的數據被用來確定心臟健康和她們進食的時間之間的關系。

  這些研究人員取得了以下發現:

 。1)雖然大多數研究參與者在下午6點以后攝入了一些食物,但在這個時間之后每天攝入更多卡路里的人具有更差的心臟健康狀況。

 。2)下午6點以后攝入的卡路里每增加1%,心臟健康就會下降。

 。3)具體來說,下午6點后攝入更多卡路里的女性更有可能具有較高的血壓、較高的身體質量指數和較差的長期血糖控制。

 。4)在晚上8點以后,卡路里的攝入每增加1%,類似的結果也會出現。

 。5)這種對血壓的影響在晚上攝入了大部分熱量的西班牙裔美國女性中更為明顯,即便在調整了年齡和社會經濟地位之后,這種影響仍然持續存在。

  這項研究的主要作者、美國哥倫比亞大學瓦格洛斯內外科學院副研究員Nour Makarem博士說,“到目前為止,預防心臟病的生活方式主要集中在我們吃什么和吃多少。這些初步結果表明,考慮到晚餐中卡路里的攝入時間和比例,晚上有意控制進食可能代表一種簡單的可改變的行為,這可能有助于降低心臟病風險!

  Makarem也是美國心臟病協會流行病學與預防早期職業委員會(American Heart Association's Council on Epidemiology and Prevention Early Career Committee)的一名委員。他說,這些結果還應當在更大的樣本中和其他人群中加以驗證。

  美國心臟協會通過珍愛女人心戰略重點研究網絡(Go Red For Women Strategically Focused Research Network)計劃為這項研究提供了資金。

  珍愛女人心戰略重點研究網絡監督咨詢委員會主席Kristin Newby博士表示,這類研究對于幫助各個年齡段的女性更好地理解和管理她們的健康風險都很重要。

  Newby也是位于美國北卡羅來納州達勒姆市的杜克大學醫學和心臟病學教授。他說,“我認為這是一項重要的研究,就目前而言,它是基礎性的,具有參考意義,但不是結論性的,但是我認為它為營養方面及其與心血管危險因素之間的關系提供了一些非常有趣的新見解,而這是我們之前從未考慮過的。無論你是20歲、30歲、40歲,還是六七十歲,開始考慮你的心臟健康永遠不會嫌早。如果你現在很健康或者你有心臟病,你總能做更多的事情。這伴隨著心臟敏捷和心臟健康!

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